СУХУМ, 18 окт – Sputnik, Бадрак Авидзба. Завод очистки и фасовки меда откроется в Абхазии до конца года, сказал корреспонденту Sputnik министр сельского хозяйства Абхазии Даур Тарба.
"Завод расположен в селе Кындыг Очамчырского района, это будет уникальное предприятие. Там будет создана лаборатория, которая будет делать анализ нашего абхазского меда. Абхазский мед очень ценится во всем мире", — добавил он.
По словам Тарба, работники завода будут закупать мед у местных производителей, после чего он будет сертифицироваться и продаваться как на внутреннем рынке, так и отправляться на экспорт.
"Многие производители меда в Абхазии испытывают проблемы с реализацией, и с этой точки зрения открытие завода обосновано", — сказал Тарба.
Мед будет фасоваться в разных емкостях, начиная от стограммовых и заканчивая двухлитровыми, сообщил министр.
"Если мы сможем это реализовать, то наши курорты будут поглощать огромное количество нашей продукции", — отметил он.
Кроме того, очистка и сертификация местного меда позволит избежать поступления в продажу некачественной продукции, подчеркнул Даур Тарба.
