Окурить и ограбить: сбор горного меда

684
(обновлено 19:53 30.07.2019)
  • Сбор меда в Абхазии
  • Медовые соты на пасеке в ущелье реки Бзыбь в Абхазии.
  • Сбор меда в Абхазии
  • Сбор меда в Абхазии
  • Сбор меда в Абхазии
  • Окуриватель на пасеке в ущелье реки Бзыбь в Абхазии.
  • Сбор меда в Абхазии
  • Сбор меда в Абхазии
  • Сбор меда в Абхазии
  • Сбор меда в Абхазии
  • Сбор меда в Абхазии
  • Сбор меда в Абхазии
  • Сбор меда в Абхазии
На абхазских пасеках начинается летний сезон медосбора. Чтобы показать, как абхазские пчеловоды добывают горный мед, мы посетили пасеку в Рицинском парке.

Пчеловодство в Абхазии сегодня не распространенный промысел. Редкость, когда профессиональный пасечник передает свое мастерство по наследству, но на пасеке в ущелье реки Бзыбь абхазские пчеловоды вот уже 50 лет продолжают дело своих отцов.

На этой пасеке около 150 ульев. За летний сезон один улей может дать 20-25 килограмм меда. Если природа позволит собрать мед за сезон два раза, тогда один улей даст около 40 килограмм.

В Абхазии пасеки встречаются как в прибрежных зонах, так и в горах. Цветущих территорий в Абхазии более 300 000 гектаров: каштаны, акации, цитрусовые, фруктовые деревья.

Читайте также:

684
  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    Чем дальше от городской черты, тем качественнее мед, уверены пасечники. По их словам, чаще бзыбский мед покупают как основу лекарств.

  • Медовые соты на пасеке в ущелье реки Бзыбь в Абхазии.
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    Сами пчеловоды уверены: употреблять мед нужно вместе с сотами, чтобы извлечь из продукта максимальную пользу.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    На бзыбской пасеке около 150 ульев. За летний сезон один улей может дать 20-25 килограмм меда. Если природа позволит собрать мед за сезон два раза, тогда один улей даст около 40 килограмм. Литрами мед не считают, так как он тяжелый. В литровой банке его может быть 1,5 килограмма.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Ҭҳаиҵыкә

    Раньше, чтобы извлечь мед из ульев, приходилось уничтожать пчелиную семью. Потом были придуманы рамы, которые можно вставлять в пчелиный дом и вынимать их полными меда. Так люди научились грабить пчел, не убивая их.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    Благодаря мягкому климату, абхазские пчелы могут работать круглый год. На зиму их "упаковывают", лечат, создают благоприятную среду для размножения, чтобы на следующий медосбор улья были полны пчел.

  • Окуриватель на пасеке в ущелье реки Бзыбь в Абхазии.
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    При работе со злыми пчелами защитный костюм или комбинезон необходимы. Советуют не забывать еще и о дымаре. Как только пчелы начинают нервно бегать по рамке или выскакивать из улочек, их немного окуривают. Если пчелы ведут себя спокойно, дымарем их не нервируют.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    В августе пчелок лечат, в конце месяца улья утепляют, вынимают лишние рамы. По словам пасечников, 16-рамочные улья самые удобные для Абхазии. В них быстро набирается мед.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    В богатой полями гречихи и подсолнуха России может быть три-четыре сезона медосбора, в Абхазии сезонов только два, начинается первый в мае, когда цветёт в основном только акация.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    Годовалый мед уже можно считать бортным, то есть диким. Чистый абхазский мед много лет может храниться в запечатанных сотах. Мед должен быть зрелым, густым, считают абхазские пасечники. По их словам, он не созреет, если его качать в год несколько раз.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    Запечатанный мед подготавливают до медогонки. Соты открывают, ножом снимая крышечки – забрус, в составе которого пыльца, перга, прополис. Если на раме есть расплод, его не трогают, обрезают только те части, которые заполнены медом.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    Пасечники работают с отцовской медогонкой: в барабане на скорости крутятся открытые рамы, и из бочки вытекает мед.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    Хороший чистый мед вытолкнет любое инородное вещество на поверхность. Через пару дней после гонки меда во фляге все лишнее будет наверху.

  • Сбор меда в Абхазии
    © Sputnik / Томас Тхайцук

    В Абхазии распространен и другой метод добычи меда, более древний – бортничество. В этом случае пчелы живут не в домиках с рамами, а в дуплах.

Теги:
мед, Абхазия
По теме
Тугуш рассказал, как выбрать каштановый мед и о его пользе
Каштан и липа – мед чудесный: сладкий "микс" от абхазских пчел
Сладкий тест: что вы знаете о меде

Инаугурация президента США, Крещение, взрыв в Мадриде: самые яркие фото недели

55
(обновлено 11:52 22.01.2021)
На этой неделе в мире произошло много важных событий: новый президент США вступил в должность, в Европе продолжаются акции протеста против ограничительных мер, в центре Мадрида прогремел взрыв, в Абхазии выпал первый снег.

Смотрите в фотоленте самые яркие фото недели 16 - 22 января.

55
  • © AFP 2019 / Johan Ordonez

    Столкновения между гондурасскими мигрантами и силами безопасности Гватемалы.

  • © REUTERS / Adnan Abidi

    Солдат армии Индии на параде в Дели.

  • © Sputnik / Ekaterina Prokofieva

    Полицейские и участник акции против ограничительных мер по борьбе с коронавирусом в Вене.

  • © REUTERS / Ozan Kose

    Дети катаются с горки в Турции.

  • © REUTERS / Allison Shelley

    Оркестр Howard University Showtime выступает перед парадом в честь Дня инаугурации президента США Джо Байдена в Вашингтоне.

  • © AFP 2019 / Eric Thayer/Getty Images

    Дональд и Меланья Трамп покидают Белый дом.

  • © REUTERS / Mario Anzuoni

    Девушка делает селфи с человеком в костюме динозавра.

  • © Sputnik / Леон Адлейба

    Не растерялись любители активного отдыха, снег им не помеха.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    Первый снег в столице Абхазии.

  • © REUTERS / Tyrone Siu

    Альпинист Lai Chi-wai с параличом нижних конечностей, пытается подняться на башню Nina в Гонконге.

  • © AFP 2019 / Alfredo Estrella

    Женщина проходит мимо граффити на одной из стен кладбища San Nicolas Tolentino в муниципалитете Истапалапа в Мехико.

  • © AP Photo / Michael Probst

    Исландская лошадь и шетландский пони играют на конном заводе в Верхайме недалеко от Франкфурта, Германия.

  • © AFP 2019 / Eduardo Soteras

    Девочка заглядывает в приоткрытую дверь в городе Гондар, Эфиопия.

  • © AP Photo / John Locher

    Американские фигуристы Молли Чесанек и Егор Егоров выступают в произвольной программе на чемпионате США по фигурному катанию в Лас-Вегасе.

  • © AP Photo / Manu Fernandez

    Пожарные на месте происшествия в центре Мадрида, где в одном из домов произошел взрыв.

  • © AFP 2019 / Menahem Kahana

    Десятки крокодилов на бездействующей ферме в долине реки Иордан возле израильского поселения Петзаэль.

  • © Sputnik / Stringer

    Избранный президент США Джозеф Байден с супругой Джилл Байден во время присяги.

  • © AP Photo / Alex Brandon

    Флаги на Национальной аллее перед памятником Вашингтону в честь инаугурации избранного президента Джо Байдена в Вашингтоне.

  • © Sputnik / Anton Denisov

    Верующие во время крещенских купаний в реке Истре возле Свято-Воскресенского Ново-Иерусалимского ставропигиального мужского монастыря в Подмосковье.

  • © REUTERS / Antonio Parrinello

    Извержение вулкана Этна, Италия.

  • © REUTERS / Abubaker Lubowa

    Сторонники партии Движение национального сопротивления Уганды празднуют победу президента Йовери Мусевени на завершившихся всеобщих выборах в Кампале.

  • © AP Photo / Abdi Latief

    Правительственное здание, поврежденное после землетрясения в Мамуджу, Западный Сулавеси, Индонезия.

  • © AP Photo / Iranian Army

    Военные учения в Иране.

  • © AFP 2019 / Sanjay Kanojia

    Каскадер исполняет трюк в шоу "Стена смерти" на ярмарке во время фестиваля Магх Мела в Аллахабаде.

  • © AP Photo / Andy Wong

    У входной двери торгового центра в Пекине

  • © AFP 2019 / Abdulaziz Ketaz

    Дети в лагере для перемещенных лиц Умм-Джурн в сирийской провинции Идлиб.

  • © REUTERS / Amir Cohen

    Мужчина бежит по пляжу в Ашкелоне во время третьего локдауна в Израиле.

Снег в субтропиках: чем январь порадовал сухумчан

472
(обновлено 17:16 19.01.2021)
Небольшой снег прошел в Абхазии вечером 18 января, во вторник он добрался и до столицы. Утро в Сухуме выдалось необычным, так как снег в субтропиках - явление редкое.

В последний раз снег шел в 2017 году, жители Абхазии уже успели соскучиться по нему. И вот январь 2021 года снова решил напомнить южанам, какой на самом деле должна быть зима.

Ослепительно белый снег покрывает серые здания, голые деревья, хвою и пальмы, правда, ненадолго, как только выглянет солнце, снег сразу же тает. Погода, созданная для горячего чая и уютного пледа, — идеальная зимняя картина, но сегодня рабочий вторник.

Читайте также:

472
  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    Заснеженная дорога - это очень красиво, но и опасно одновременно. Если вы не были готовы к зиме и не меняли резину на зимнюю, будьте осторожны.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    Пальмы в снегу – редкое, экзотическое зрелище для жителей любой страны.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    Камелия под снегом тоже завораживающее зрелище.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    Жители Сухума с утра вышли поиграть в снежки.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    Радуются снегу и братья меньшие.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    Весело всем, ведь снег - долгожданное и редкое явление для абхазской зимы.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    Как же зимой без снеговика, вот только хватит ли снега, чтобы собрать полный образ.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    На такого маленького снеговика субтропического снега точно хватит.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    А вот в Ботаническом саду к зиме подготовились заранее, теплолюбивые растения укрыли специальной тканью.

  • © Sputnik / Марианна Кубрава

    Цитрусовым снег не повредит, но оранжевые фрукты под белым снегом порадуют глаз.

  • © Sputnik / Марианна Кубрава

    А вот с нарциссами погода сыграла злую шутку: не успели они расцвести из-за теплых температур, как выпал снег.

  • © Sputnik / Леон Адлейба

    Не растерялись любители активного отдыха, снег им не помеха.

  • © Sputnik / Томас Тхайцук

    Вот так обрадовал 2021 год жителей Абхазии и ее столицы.

Прогноз погоды в Абхазии на выходные 23 и 24 января

0
(обновлено 21:42 22.01.2021)
В выходные дни погоду Абхазии будет определять область повышенного атмосферного давления.

СУХУМ, 22 янв - Sputnik. В предстоящие выходные 23 и 24 января в Абхазии ожидается переменная облачность, без осадков, сообщает отдел гидрометеорологии Государственного управления Абхазии по экологии и охране природы.

Отмечается, что погоду Абхазии будет определять область повышенного атмосферного давления.

Атмосферное давление – 770 миллиметров ртутного столба.

Ветер – 2-7 метров в секунду.

Температура воздуха ночью от 0°С до +5°С, днем от +5°С до +10°С.

Температура морской воды +10°С.

Относительная влажность воздуха – 50-70 процентов.

0
Темы:
Погода в Абхазии - 2021