Гарик Саманба

Саманба: к сожалению, у нас без винограда хотят сделать вино

344
(обновлено 17:51 06.08.2018)
Председатель Госкомитета по стандартам, потребительскому и техническому надзору Гарри Саманба в интервью Sputnik рассказал о том, что под видом домашнего вина нередко продают некачественный продукт.

"Для того чтобы изготовить вино в домашних условиях, нужен виноград. А если нет винограда, можно его не делать. К сожалению, у нас без винограда хотят сделать вино. Есть концентраты, которые продаются как в России, так и в Грузии. Одна полуторалитровая бутылка стоит 1,5 —2 тысячи рублей. Привозят и делают в 5-6 раз, а иногда и больше вина. Таким образом можно делать любое вино и давать ему названия. Сегодня это стало излюбленным методом изготовления вин. Почему-то люди, которые таким образом изготавливают вино как домашнее, дают ему грузинские брендовые названия, которые существовали еще в советские времена. Более того продают ежевичное вино, представьте себе, это сколько ежевики надо собрать, какие плантации нужны, чтобы изготовить хотя бы 100 литров вина", — сказал Саманба.

344
Теги:
виноделие, виноградники, Гарри Саманба, Абхазия
Загрузка...